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Lasanha de Abobrinha
03
jul-20

Lasanha de Abobrinha

 

Uma boa lasanha é uma refeição completa. Experimente esta dica deliciosa.

 

INGREDIENTES

  • 2 abobrinhas médias
  • 1 pote de creme de ricota light
  • 1 pote de extrato de tomate
  • 300 g de mussarela
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • Orégano a gosto
  • Opcional: mostarda

 

MODO DE PREPARO

Corte as abobrinhas em lâminas. Para o molho, junte em uma panela o creme de ricota, a mesma quantidade de água (pote), o extrato de tomate e a mostarda. Montagem: uma camada de molho, uma de abobrinha, mais uma de molho, azeitona e orégano, mussarela e repita até o final dos ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos aproximadamente.

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