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Beijinho saudável
16
jul-21

Beijinho saudável

Ingredientes

15 ameixas pretas secas

3 xícaras de chá de coco fresco ralado

1 colher de sopa de essência de baunilha

3 colheres de sopa de mel

1 ½ colher de sopa de óleo de coco

 

Modo de preparo

Coloque o coco ralado no liquidificador ou processador. Quando estiver bem triturado misture o restante dos ingredientes, menos a ameixa, e processe por mais 3 minutos. A pasta que se formará é branquinha. Pegue os pedaços e forme as bolinhas com as mãos. Coloque a ameixa no meio (pode ser trocada por outra fruta). Passe no coco ralado para finalizar.

Rende 18 porções

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